डॉ. अरुणा माल्या हे मंगलोर येथील एक प्रसिद्ध आहारतज्ञ आहेत आणि सध्या KMC Hospital, Mangalore येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 9 वर्षांपासून, डॉ. अरुणा माल्या यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. अरुणा माल्या यांनी मध्ये कडून MBBS, मध्ये कडून PG Diploma - Dietetics And Applied Nutrition यांनी ही पदवी प्राप्त केली.