नर्सिंग के दौरान आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन आपके और आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। जब नर्सिंग नहीं होती है, तो एक पौष्टिक आहार स्तनपान करते समय एक स्वस्थ आहार के समान होता है। महत्वपूर्ण अंतर यह है कि नर्सिंग माताओं को अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। एक व्यक्ति को प्रति दिन अतिरिक्त 450-500 कैलोरी की आवश्यकता होती है जब स्तनपान । जो लोग जन्म देने के बाद कुछ पाउंड बहाना चाहते हैं, उन्हें नर्सिंग के दौरान उनके द्वारा खाए जाने वाली राशि को बढ़ाने की आवश्यकता नहीं हो सकती है, लेकिन उन्हें इसके बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। लोहे, कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन ए और डी जैसे कुछ खनिज स्तनपान करते समय फायदेमंद होते हैं। भोजन की एक श्रृंखला खाना भी आवश्यक है क्योंकि यह शिशु को विभिन्न स्वादों के लिए उजागर करता है और उन्हें नए खाद्य पदार्थों के लिए अधिक खुला बना सकता है। यह लेख स्तनपान आहार और क्या खाद्य पदार्थों से बचने के लिए जांच करेगा, इसलिए अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।
स्तनपान के बारे में आपको क्या मूल बातें जानने की आवश्यकता है?
आप पूछ रहे होंगे कि स्तनपान करते समय एक स्वस्थ, पोषक तत्व-घने आहार बनाए रखने के लिए यह क्यों आवश्यक है। एक पौष्टिक आहार यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि आपका बच्चा उन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करता है जिन्हें उन्हें पनपने और इसके सामान्य स्वास्थ्य को बनाए रखने की आवश्यकता होती है। पहले छह महीनों के दौरान आपके बच्चे को स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व स्तन के दूध में हैं, विटामिन डी को छोड़कर लेकिन अगर आपके आहार में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी है, तो यह आपके स्वास्थ्य और आपके द्वारा उत्पादित दूध की गुणवत्ता दोनों पर प्रभाव डाल सकता है। शोध से पता चलता है स्तन के दूध में 60 75 kcal/100ml तक और इसमें 87 प्रतिशत पानी, 3.8 प्रतिशत वसा, 1.0 प्रतिशत प्रोटीन और 7% कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। दूध अक्सर बच्चे की प्यास खिलाने और बुझाने की शुरुआत में अधिक पानी से भरा होता है। बाद में दिखाई देने वाला दूध अधिक पोषक तत्व-समृद्ध, मोटा और वसा में समृद्ध है।
आप हर दिन की पोषण संबंधी जरूरतों को कैसे पूरा कर सकते हैं?
नर्सिंग के दौरान स्वस्थ खाने से आपको एक नए बच्चे की देखभाल की आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिलेगी और आपकी बढ़ी हुई पोषक तत्वों की जरूरत है। नियमित भोजन का उपभोग करने के लिए अपने व्यस्त कार्यक्रम में समय खोजने का प्रयास करें जिसमें सभी खाद्य श्रेणियों से आइटम हैं। विशेष रूप से स्तनपान बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग करता है। गर्भवती होने पर आप जो वसा स्टोर करते हैं, वह कुछ ऊर्जा का योगदान देगा। अधिकांश महिलाओं को अपनी ऊर्जा मांगों को पूरा करने के लिए अतिरिक्त स्नैक्स का उपभोग करने की आवश्यकता होगी। उद्देश्य धीरे-धीरे प्री-गर्भावस्था के वजन पर लौटना चाहिए, न कि त्वरित वजन घटाने पर। अपने वजन और भूख का उपयोग करके अपनी ऊर्जा आवश्यकताओं की गणना करें। ऑस्ट्रेलियाई आहार संबंधी दिशानिर्देश स्वास्थ्य और कल्याण के लिए खाद्य पदार्थों के प्रकार और मात्रा पर सिफारिशें शामिल करें।
स्तनपान आहार क्या है?
स्तनपान कराने वाली माताओं को अक्सर अपने दूध की आपूर्ति बढ़ाने के तरीके तलाशते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनके शिशुओं को इष्टतम पोषण प्राप्त होता है। एक स्वस्थ आहार बनाए रखना महत्वपूर्ण है, कुछ खाद्य पदार्थ विशेष रूप से दूध उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। यहां दूध की आपूर्ति बढ़ाने की उनकी क्षमता के लिए 10 खाद्य पदार्थ ज्ञात हैं:
1. तरल पदार्थ
एक स्तनपान करने वाली माँ के आहार के लिए, आपको हाइड्रेटेड रहने, दूध उत्पादन का समर्थन करने और समग्र कल्याण को बनाए रखने के लिए कई तरल पदार्थ लेना चाहिए। कई नर्सिंग माताएं अत्यधिक प्यास का अनुभव करती हैं, यह दर्शाता है कि उन्हें कई तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए। प्रत्येक दिन 2 लीटर तक की उम्मीद की जानी चाहिए। पानी सबसे बड़ा द्रव स्रोत है; इसलिए, अपने दैनिक तरल पदार्थों को पानी के रूप में पिएं। सभी तरल पदार्थ गिनते हैं, हालांकि।
2. प्रोटीन
यह बहुत अधिक प्रोटीन का उपभोग करने के लिए महत्वपूर्ण है, जो में पाया जा सकता है:
- फाउल, फिश और मीट।
- दही, पनीर और अंडे।
- बीज और नट।
- लेग्यूम, जैसे कि मटर, बेक्ड बीन्स, और दाल।
3. कैल्शियम-समृद्ध भोजन
वयस्कों के लिए , प्रति दिन कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के 2 से 3 भागों की सिफारिश की जाती है (यदि आप 18 वर्ष से कम उम्र के हैं)। स्तन के दूध का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक कैल्शियम है। उपयुक्त कैल्शियम स्रोतों में शामिल हैं: दूध, पनीर और दही डेयरी उत्पाद हैं जो कैल्शियम के बेहतरीन स्रोत हैं। एक कैल्शियम-फ़ोर्टिफाइड सोइमिल्क ब्रांड का पता लगाएं, जिसमें लगभग 120 मिलीग्राम कैल्शियम प्रति 100 मिलीलीटर है। आपका शरीर हड्डियों से कैल्शियम का उपयोग करेगा ताकि यदि आपके आहार की कमी हो तो फर्क पड़ता है। सौभाग्य से, कैल्शियम खो गया जब नर्सिंग को अक्सर रुकने के बाद कुछ महीनों के भीतर बदल दिया जाता है।
4. आयरन
स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए, उनके आहार में पर्याप्त लोहे का सेवन सुनिश्चित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। आयरन हीमोग्लोबिन का उत्पादन करने में मदद करता है, जो कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन ले जाता है, जिसमें दूध उत्पादन में शामिल स्तन ग्रंथियां शामिल हैं। एक गर्भावस्था लोहे के भंडार को कम करती है। आपको अपने शरीर में लोहे की भरपाई करनी होगी, जब लोहे में खाद्य पदार्थों को खाकर नर्सिंग करें, जैसे:
- मछली, चिकन, और लाल मांस।
- लेग्यूम, जैसे बेक्ड बीन्स।
- सूखे फल और नट।
- पूरे अनाज के साथ अनाज और रोटी।
- हरे रंग की सब्जियां।
5. आयोडीन
आपके बच्चे के मस्तिष्क का विकास आयोडीन पर निर्भर करता है। आप आयोडाइज्ड नमक, आयोडाइज्ड ब्रेड आटा, समुद्री भोजन, डेयरी उत्पादों और गढ़वाले ब्रेड के आटे को खाकर अपने आयोडीन सेवन को बढ़ा सकते हैं; फिर भी, आहार के माध्यम से पर्याप्त आयोडीन प्राप्त करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। नर्सिंग माताओं के लिए मल्टीविटामिन के बहुमत में पर्याप्त आयोडीन भी शामिल होगा।
6. सौंफ़ बीज -
सौंफ़ के बीजों को लंबे समय से माना जाता है कि उनके पास ऐसे गुण हैं जो स्तनपान कराने वाली माताओं में स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इन छोटे बीजों में ऐसे यौगिक होते हैं जो दूध उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं और स्तनपान को बढ़ावा दे सकते हैं। कई स्तनपान करने वाली महिलाएं उन्हें चाय में पीने या दूध की आपूर्ति को बढ़ाने के लिए उन्हें भोजन में शामिल करके सौंफ़ के बीज का सेवन करती हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं अलग -अलग हो सकती हैं, और एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवर या लैक्टेशन सलाहकार के साथ परामर्श करना व्यक्तिगत सलाह और स्तनपान और दूध की आपूर्ति को बढ़ाने के बारे में मार्गदर्शन के लिए अनुशंसित है।
7. पत्तेदार साग -
पोषक तत्व-समृद्ध साग जैसे पालक, केल, और स्विस चार्ड कैल्शियम और लोहे के साथ-साथ विटामिन ए, सी, और के प्रदान करते हैं। दूध उत्पादन का समर्थन करने के लिए इन्हें सलाद, हलचल-फ्राइज़ या सूप में शामिल करें। पत्तेदार हरे खाद्य पदार्थ, जिसमें पत्तेदार साग जैसे ब्रोकोली, गोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं, फोलेट के अच्छे स्रोत भी हैं।
8. जई:
ओट्स को अक्सर स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए एक लाभकारी भोजन के रूप में सिफारिश की जाती है ताकि संभावित रूप से स्तन के दूध की आपूर्ति को बढ़ाया जा सके। वे लोहे, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध हैं, जो ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं और लैक्टेशन का समर्थन कर सकते हैं। ओट्स में एवेनिन भी होता है, एक यौगिक जो दूध उत्पादन को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। कई स्तनपान कराने वाली महिलाएं ओटमील, ओट-आधारित कुकीज़ का आनंद लेकर या स्मूदी में जई को जोड़कर अपने आहार में जई को अपने आहार में शामिल करती हैं।
9. ब्रेवर का खमीर -
बी विटामिन, लोहा और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत, ब्रेवर के खमीर का उपयोग अक्सर स्तनपान कराने वाले माताओं द्वारा लैक्टेशन का समर्थन करने के लिए किया जाता है। Brewer का खमीर एक लोकप्रिय पूरक है जिसका उपयोग अक्सर स्तनपान करने वाली माताओं को संभावित रूप से स्तन के दूध की आपूर्ति में वृद्धि करने के लिए। माना जाता है कि ब्रेवर का खमीर अपनी पोषण संबंधी रचना के कारण दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करता है। कई स्तनपान करने वाली महिलाएं ब्रूअर के खमीर को अपने आहार में शामिल करती हैं, जो इसे स्मूदी, लैक्टेशन कुकीज़, या अन्य पके हुए सामानों में जोड़कर अपने आहार में शामिल करती हैं।
10. अन्य सप्लीमेंट्स
एक नर्सिंग व्यक्ति को आम तौर पर उन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है अच्छी तरह से संतुलित आहार। हालांकि, स्तनपान किसी व्यक्ति के आहार पर अधिक मांग करता है; इस प्रकार, कुछ को विटामिन और खनिज की खुराक की आवश्यकता हो सकती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सप्लीमेंट्स एक संतुलित आहार की जगह नहीं ले सकते। नर्सिंग महिलाओं को किसी भी हर्बल या पोषण संबंधी खुराक का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर को देखना चाहिए। विटामिन और खनिज जिनमें आहार प्रतिबंध वाले लोगों के आहार में कमी हो सकती है या जो शाकाहारी या शाकाहारी जीवन शैली जीते हैं, उन्हें भी माना जाना चाहिए। किसी को भी उन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के बारे में चिंतित हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है।
स्तनपान से बचने के लिए खाद्य पदार्थ क्या हैं?
खाद्य पदार्थ जो नमक में भारी होते हैं, संतृप्त वसा, और चीनी और फाइबर में गरीब होते हैं, उन्हें सबसे अच्छा परहेज किया जाता है या मॉडरेशन में सेवन किया जाता है। इन खाद्य पदार्थों में फास्ट फूड और जंक फूड जैसे बर्गर, हॉट चिप्स, पाई, पोटैटो चिप्स, डिम सम और पिज्जा शामिल हैं।
1. शर्करा पेय
पेय से बचना चाहिए, जिसमें शीतल पेय, फलों का रस, स्वाद वाला दूध, स्वाद वाला पानी और खेल पेय शामिल हैं। इन पेय पदार्थों में बहुत अधिक चीनी होती है।
2. कैफीन
नवजात शिशु कैफीन के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं क्योंकि यह स्तन के दूध में प्रवेश करता है। जब आप स्तनपान कर रहे होते हैं, तो एक दिन में 200 मिलीग्राम कैफीन सुरक्षित माना जाता है। यह लगभग 2 कप इंस्टेंट कॉफी, 4 कप चाय, या 1 कप पीसा या एस्प्रेसो कॉफी के बराबर है। यदि आप स्तनपान करते समय कैफीन सेवन को सीमित करना चाहते हैं,
स्तनपान आहार के लिए अन्य सुझाव क्या हैं?
बहुत से लोग डरते हैं कि उन्हें अपने आहार को मापना चाहिए या अपर्याप्त पोषक तत्व उन्हें पर्याप्त दूध के उत्पादन से रोकेंगे। लेकिन दुनिया भर के लोग आहार की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ दूध का उत्पादन कर सकते हैं। पूर्णता के लिए लक्ष्य बनाने के बजाय, आहार को अच्छी तरह से गोल किया जाना चाहिए। पर्याप्त पानी पीना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से जन्म देने के बाद शुरुआती हफ्तों में, जब कुछ व्यक्ति बहुत व्यस्त हो सकते हैं और ऐसा करने के लिए याद रखने के लिए व्यस्त हो सकते हैं। जब नर्सिंग, तरल पदार्थ के लिए एक बढ़ी हुई आवश्यकता होती है। dehydration और यहां तक कि दूध उत्पादन में कमी का परिणाम नहीं हो सकता है। पर्याप्त पानी का सेवन करना। घर के हर क्षेत्र में पानी की एक बोतल होने से, नर्सिंग महिलाएं पीने के लिए खुद को एक अनुस्मारक के रूप में काम कर सकती हैं।
निष्कर्ष-
कई नए माताओं और देखभालकर्ताओं को ऐसे तनाव का अनुभव होता है जो वे खाने के लिए उपेक्षा करते हैं। अन्य लोग चिंतित हो सकते हैं कि समय निकालने का मतलब है कि बच्चे की जरूरतों को याद करना। स्वस्थ, पौष्टिक खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला खाना और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। अपने बच्चे को स्वस्थ रखने के लिए, शराब और कैफीन के अपने सेवन को सुझाए गए स्तरों तक सीमित करें। स्तनपान और नवजात शिशुओं दोनों के लिए, उचित पोषण आवश्यक है। अपने शरीर के संकेतों का पालन करें और जो अच्छा लगता है उसका उपभोग करें।
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