आप अपनी नियमित ब्राउन शुगर पसंद कर सकते हैं, लेकिन जब आप अपनी रसोई में कुछ भी नहीं या कोई घटक नहीं छोड़ते हैं तो आप क्या करते हैं? कई मिठास का उपयोग ब्राउन शुगर विकल्प के रूप में किया जा सकता है और इसमें कई किस्में शामिल हो सकती हैं जैसे कि नारियल चीनी, सादे सफेद चीनी, कच्ची चीनी, आदि। कुछ चीजें जैसे आप अपने डिश को तैयार करने के बीच में हैं और आप ब्राउन शुगर से बाहर हैं- हो सकता है कि आप अपने पसंदीदा डिश बनाने में बाधा डाल सकें। हालांकि, ब्राउन शुगर के लिए कई विकल्प हैं, और ये सामग्री (यदि एक चुटकी में जोड़ा गया है) आपको अपने इच्छित चीनी के प्रकार के लिए सटीक विकल्प दे सकता है।
10 सबसे अच्छा ब्राउन शुगर अपने आहार में जोड़ने के लिए विकल्प -
निम्नलिखित कुछ स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं जिनका उपयोग आप ब्राउन शुगर के विकल्प के रूप में करते हैं।
1। सफेद चीनी -
आप इस सफेद चीनी के विकल्प के साथ ब्राउन शुगर के अपने नियमित सेवन को छोड़ सकते हैं। आप प्रत्येक कप ब्राउन शुगर के लिए अपने मुख्य घटक के रूप में एक कप सफेद चीनी जोड़ सकते हैं। ब्राउन शुगर व्यंजनों में नमी जोड़ता है, लेकिन सफेद चीनी नरम और सूखी होती है। आप निश्चित रूप से सफेद चीनी का उपयोग करने के बाद अपने डिश और इसकी बनावट में अंतर को नोटिस करेंगे। यह कुकीज़ और बिस्कुट नरम और कुरकुरी बना सकता है।
2। ब्राउन शुगर का DIY संस्करण -
चूंकि ब्राउन शुगर को जोड़े गए गुड़ के साथ केवल दानेदार चीनी है, आप DIY तरीकों का उपयोग करके अपने घर पर भी ऐसा ही कर सकते हैं। बस एक कप दानेदार चीनी और 1 बड़ा चम्मच गुड़ लें और प्रत्येक कप ब्राउन शुगर के लिए, आप दो बड़े चम्मच गुड़ के साथ एक कप सफेद चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
3। तरल स्वीटनर के साथ ब्राउन शुगर -
भले ही आपके पास अपनी रसोई में मूल घटक के रूप में गुड़ नहीं है, फिर भी आप किसी भी अन्य स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं जो आपको ब्राउन शुगर के विकल्प बनाने में मदद कर सकता है। विभिन्न तरल सिरप के बीच, आप मेपल सिरप, एगेव अमृत, या शहद का उपयोग कर सकते हैं और ब्राउन शुगर बनाने के लिए फ्लेवर जोड़ सकते हैं।
4। नारियल चीनी से बना ब्राउन शुगर -
यह एक सबसे अच्छा और सबसे स्वाभाविक रूप से बनाया गया चीनी विकल्प है। आपको 1: 1 के अनुपात में नारियल हथेली के सैप का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह ब्राउन शुगर के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाता है, खासकर जब आप अपने मीठे व्यंजनों में नारियल के एक-कठोर खाने वाले होते हैं।
5। Muscovado चीनी -
आप जान सकते हैं कि ब्राउन शुगर में आमतौर पर गुड़ होते हैं। इसी तरह, मस्कोवैडो में गुड़ होता है, जिससे यह सबसे अच्छा ब्राउन शुगर विकल्प उन लोगों के लिए है जो अपने ब्राउन शुगर खाने की आदतों से छुटकारा पाना चाहते हैं और उन लोगों के लिए जो अपनी जेब से बाहर हैं। । आप गुड़ जोड़ सकते हैं या चीनी को अंधेरा, स्वादिष्ट, या जैसा कि आप पसंद कर सकते हैं। लाइट मस्कोवाडो आपको ब्राउन शुगर का बहुत करीब से और स्वाद देता है, और मस्कोवाडो की मदद से एक बनाना संभव है।
6। टर्बिनाडो चीनी -
अपने पसंदीदा शर्करा के कणिकाओं से भरे आपका पसंदीदा व्यंजन स्वर्ग में एक जगह के साथ एक स्वर्गीय पकवान का स्वाद लेने जैसा है! टर्बिनाडो कच्ची चीनी है जो बड़े और हल्के-भूरे रंग के क्रिस्टल से बना है। turbinado चीनी के कणिकाओं को डिश में अच्छी तरह से नहीं मिलाएं, साथ ही साथ। ब्राउन शुगर के रूप में। लेकिन, इसका उपयोग अभी भी आपके द्वारा चाहते हैं कि चीनी के प्रकार के बजाय किया जा सकता है।
7। दिनांक से बना ब्राउन शुगर -
यदि आप अपनी परिष्कृत चीनी पर वापस कटौती करना चाहते हैं और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट चाहते हैं ब्राउन शुगर विकल्प , तिथियां आपके पसंदीदा डिश के लिए सबसे अच्छा विकल्प हो सकती हैं। आप समान रूप से सफेद चीनी के साथ ब्राउन शुगर की नियमित खाने की आदतों का आदान -प्रदान कर सकते हैं या निर्जलित तारीखों से बने चीनी। यह भी पढ़ें: 19 सबसे अच्छा रक्त शोधक भोजन अपने आहार में जोड़ने के लिए
8। पाम चीनी -
डेट और पाम शुगर को भ्रमित न करें क्योंकि पाल शुगर को अक्सर डेट पाम शुगर कहा जाता है। यह ब्राउन शुगर के लिए एक और विकल्प या स्वीटनर है। यह वह प्रकार है जो मोटे पेस्ट और शंकु में बेचा जाता है, और आपको कणिकाओं के रूप में उपयोग करने से पहले शंकु को शेव या काटने की आवश्यकता हो सकती है।
9। मेपल चीनी -
यह मेपल के पेड़ से बना एक और अपरिष्कृत चीनी है और हर दाने में एक अलग मेपल स्वाद देता है। यद्यपि यह आपके पसंदीदा ब्राउन शुगर की तरह नहीं दिख सकता है, यह आसानी से आपको ग्रेनोला जैसे व्यंजनों के लिए एक विकल्प दे सकता है या आपकी सुबह दलिया पर छिड़काव कर सकता है।
10। मेपल सिरप, हनी और एगेव का संयोजन -
इसका उपयोग स्वीटनर के रूप में किया जा सकता है क्योंकि यह तरल सामग्री से बना है। आप इस मिश्रण का उपयोग अपने गैर-पके हुए व्यंजनों में कर सकते हैं, जैसे कि सॉस या शीशे का आवरण। आपको अपने पसंदीदा गैर-बेक्ड डिश में पानी और इस सिरप को जोड़ते समय निरंतरता बनाए रखनी चाहिए। इस स्वीटनर के साथ तैयार करने के लिए, आपको प्रत्येक 1 कप ब्राउन शुगर के लिए of कप तरल स्वीटनर की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, पढ़ें kalonji तेल: लाभ, पोषण, साइड इफेक्ट्स।
निष्कर्ष -
एक ऐसी स्थिति की कल्पना करें जहां आप अपनी रसोई की मूल सामग्री या ब्राउन शुगर से बाहर निकलते हैं। आप स्नैक समय के लिए अपना पसंदीदा डिश बनाने के बीच में हैं। यह विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण और तनावपूर्ण हो सकता है जब आपको सब कुछ छोड़ने और कुछ किलोग्राम चीनी खरीदने के लिए बाजार में जाने की आवश्यकता होती है। क्या होगा अगर आपको बाजार में एक ही चीनी नहीं मिल सकती है? आपके पास अभी भी विकल्प है। आप उपर्युक्त ब्राउन शुगर के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं और इसका उपयोग आप जिस तरह से चाहते हैं।
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