क्या आपका इंस्टाग्राम भोजन के फ़िल्टर किए गए चित्रों से भरा है? या लोग अपने ग्रीष्मकालीन शरीर को दिखाते हैं? क्या आप उस भोजन से ईर्ष्या करते हैं जो वे खा रहे हैं या वे आकार में हैं? क्या आप अपने आप को एक ऐसी जीवन शैली में मजबूर करते हैं जो आपके पोषण सेवन को सीमित करती है? या क्या आप तनाव से निपटने के लिए अधिक बैठते हैं? क्या आपके पास अनियमित खाने की आदतें हैं? यदि इनमें से किसी भी प्रश्न का उत्तर 'हां' है, तो आप खाने के विकारों के दौरान हो सकते हैं। इंस्टाग्राम, फेसबुक और स्नैपचैट ने जीवनशैली के नए मानक बनाए हैं। हर दिन, हमें बताया जाता है कि क्या खाना है, कैसे कपड़े पहनना है, कहां जाना है, और यहां तक कि कैसे खुश रहना है, इसके बारे में ईर्ष्या की जाती है। ये मानक कुछ लोगों को दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावित करते हैं। इन अतिरिक्त-पारंपरिक शरीर मानकों ने गंभीर मानसिक बीमारियों को जन्म दिया। दुनिया भर से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को खाना न केवल पोषण के बारे में है, बल्कि एक मजेदार शौक, एक तनाव रिलीवर, या कुछ लोगों (खाद्य ब्लॉगर्स, शेफ, खाद्य गुणवत्ता चेकर्स, आदि) के लिए आय का एक स्रोत है। लेकिन भोजन कुछ लोगों के लिए दुश्मन हो सकता है। हां, आपने उसे सही पढ़ा है। खाने के विकारों से पीड़ित लोगों के लिए, दोस्तों या परिवार के साथ एक अच्छा भोजन एक चुनौती है। इस लेख में, हम खाने के विकारों, उनके कारणों, लक्षणों और उपचार के बारे में एक सकारात्मक चर्चा खोलने की कोशिश करेंगे।
एक खाने की बीमारी क्या है?
एक खाने की बीमारी एक मानसिक बीमारी है जो अनियमित खाने की आदतों या शरीर के वजन और आकार के बारे में चिंता करती है। इसमें खाने के व्यवहार शामिल हैं जो आपके स्वास्थ्य, भावनाओं और कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। असामान्य खाने के व्यवहार और व्यायाम के पैटर्न को खाने के विकारों के रूप में चित्रित किया जाता है। इसमें शामिल है, दोनों, पर्याप्त से अधिक खाना या अपने आप को भूखा रखना। खाने के विकारों को अक्सर जीवन या जीवन शैली विकल्पों के चरणों के रूप में गलत समझा जाता है। लेकिन यह सच नहीं है क्योंकि भोजन के प्रति यह अस्वास्थ्यकर रवैया आपको बीमार बना सकता है और यहां तक कि घातक हो सकता है अगर सही समय पर इलाज नहीं किया जाता है। खाने के विकारों में किसी भी मानसिक विकार की मृत्यु दर सबसे अधिक होती है। खाने के विकार दिल, पाचन तंत्र, हड्डियों और दांतों के लिए हानिकारक हो सकते हैं और अन्य बीमारियों को जन्म दे सकते हैं। खाने के विकार सबसे गलत मानसिक बीमारियों में से एक हैं। एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने और खाने-विकार सोच में पड़ने के बीच एक बहुत पतली रेखा है। संक्षेप में, खाने के विकारों में भोजन या शरीर के आकार के साथ एक जुनून शामिल है, जो नियंत्रण हासिल करने या चिंता विकारों से निपटने के लिए परेशान खाने की आदतों के लिए अग्रणी है। ये विकार किसी व्यक्ति की पहचान, मूल्य या आत्मसम्मान को प्रभावित करते हैं।खाने के विकारों के विभिन्न प्रकार और लक्षण क्या हैं?
खाने के विकार के तीन सबसे आम प्रकार हैं। प्रत्येक प्रकार में लक्षणों का एक अनूठा सेट होता है जो इसे दूसरों से अलग करता है।एनोरेक्सिया नर्वोसा
यह सबसे प्रसिद्ध खाने की विकार है। एनोरेक्सिया से पीड़ित लोग वजन बढ़ने के डर से खुद को भूखा रखते हैं। वे खुद को अधिक वजन के रूप में देखते हैं, भले ही वे खतरनाक रूप से कम वजन के हों। एनोरेक्सिया में, लोग स्वस्थ खाने की आदतों से इनकार करते हैं क्योंकि वे एक अवास्तविक शरीर की छवि प्राप्त करना चाहते हैं। यह एक जीवन-धमकाने वाला खाने की बीमारी है। भोजन और चरम शारीरिक गतिविधि के सेवन का यह अत्यधिक नियंत्रण एनोरेक्सिया वाले लोगों को एक अस्वास्थ्यकर जीवन शैली प्राप्त करता है।एनोरेक्सिया नर्वोसा के लक्षण:
- प्रतिबंधित खाने के पैटर्न
- भोजन का सेवन सीमित करना
- एक ही आयु वर्ग के लोगों की तुलना में कम वजन और ऊंचाई
- कम वजन या बेहद पतला होने से इनकार करना
- वजन बढ़ने का गहन डर
- वजन बढ़ने से बचने के लिए अत्यधिक व्यायाम
- विकृत आत्मसम्मान
- खाने के बाद उल्टी
- भंगुर बाल और नाखून
- पेल स्किन
- सामाजिक वापसी
- सार्वजनिक रूप से खाने का डर
bulimia Nervosa
खाने के बार -बार बड़ी मात्रा में भोजन खाने के बार -कम समय में भोजन खाने और खाने पर नियंत्रण नहीं होने से बुलिमिया नर्वोसा के साथ पहचाने जाने वाले कारक हैं। ओवरएटिंग के इन एपिसोड के बाद प्रतिपूरक व्यवहार जैसे कि शुद्धिकरण, जुलाब, उपवास, अत्यधिक व्यायाम, और जबरन उल्टी होती है। बुलिमिया से पीड़ित लोग आमतौर पर अपने शरीर के आकार से नाखुश होते हैं और वजन बढ़ते हैं। ओवरटिंग के एपिसोड गुप्त हैं और शर्म और अपराध की भावनाओं को जन्म देते हैं। Bulimia में, लोग अधिक से अधिक होते हैं और फिर अस्वास्थ्यकर तरीकों से कैलोरी जला देते हैं।बुलिमिया नर्वोसा के लक्षण:
- गंभीर आत्म-निर्णय
- द्वि घातुमान खाने के दोहराए गए एपिसोड
- वजन बढ़ने का डर, एक सामान्य वजन होने के बावजूद
- गले में खराश
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं
- नियंत्रण से बाहर होने की भावना
- खाने के बारे में शर्म/अपराध बोध
- गंभीर निर्जलीकरण
- इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन
- सामाजिक वापसी
द्वि घातुमान-खाने के विकार
बुलिमिया के समान, द्वि घातुमान खाने वाले विकार में अपराध की अधिकता और भावना के आवर्तक एपिसोड शामिल हैं। सबसे बड़ा अंतर यह है कि, बुलिमिया के विपरीत, द्वि घातुमान खाने वाले विकार के लिए मजबूर उल्टी, शुद्धिकरण, या अत्यधिक व्यायाम जैसे कोई प्रतिपूरक व्यवहार नहीं हैं। इस विकार से पीड़ित लोग पूर्ण होने के बाद भी खाना जारी रख सकते हैं या भूखे नहीं हैं। इस विकार वाले लोग अधिक मोटे या अधिक वजन वाले होते हैं। द्वि घातुमान खाने वाले एपिसोड लोगों को असहज, दोषी और शर्मनाक महसूस कर सकते हैं।द्वि घातुमान खाने के विकार के लक्षण:
- ओवरएटिंग के लगातार एपिसोड
- बड़ी मात्रा में भोजन करना जल्दबाजी में
- भूख या आराम से पूर्ण होने पर भी खाना
- बहुत तेज गति से खाना
- खाने के बारे में व्यथित या दोषी महसूस करना
- कोई शुद्ध व्यवहार नहीं
- द्वि घातुमान पर नियंत्रण की कमी
खाने के विकारों के कारण क्या हैं?
खाने के विकारों के सटीक कारण, फिर भी, चिकित्सा विज्ञान के लिए अज्ञात हैं। जैविक, मनोवैज्ञानिक और पर्यावरणीय कारकों का एक संयोजन इन विकारों के विकास की ओर जाता है।- जेनेटिक्स: यदि आपके पास खाने के विकार के साथ एक रक्त रिश्तेदार (एक माता -पिता या भाई) है, तो रोग के विकास की संभावना बढ़ जाती है। अध्ययनों से साबित हुआ है कि खाने के विकार वंशानुगत हो सकते हैं।
- मनोवैज्ञानिक समस्याएं: कई समस्याएं खाने के विकारों में योगदान करती हैं। निम्नलिखित कारकों के कुछ उदाहरण हैं जो खाने के विकारों के विकास में जोड़ते हैं।
- कम आत्मसम्मान
- नकारात्मक शरीर की छवि
- पूर्णतावाद
- आवेगी व्यवहार
- सही शरीर के आकार के लिए सहकर्मी दबाव
- लोकप्रिय संस्कृति से दबाव
- परेशान रिश्ते
- सौंदर्यवादी रूप से उन्मुख खेलों में पूर्णता प्राप्त करने का दबाव
- डिसफंक्शनल फैमिली डायनेमिक्स
खाने के विकारों से जुड़े जोखिम कारक क्या हैं?
खाने के विकार सभी उम्र, जातीयता, पृष्ठभूमि और लिंग के लोगों को प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, महिलाओं को पुरुषों की तुलना में खाने के विकारों को विकसित करने का अधिक खतरा है। इसी तरह, किशोर लड़कियों को किशोर लड़कों की तुलना में विकार खाने से प्रभावित होने का अधिक जोखिम होता है। खाने के विकार ज्यादातर किशोर या 20 के दशक के दौरान विकसित होते हैं। यदि आप खाने के विकारों की चिकित्सा जटिलताओं के उच्च जोखिम में होंगे: यदि:- आपके पास बीमारी का पारिवारिक इतिहास है।
- आपके पास चिंता विकार, अवसाद या जुनूनी-बाध्यकारी विकार या नकारात्मक मानसिक स्वास्थ्य का इतिहास है
- आप प्राकृतिक पैटर्न से परे डाइटिंग का पालन करते हैं और अपनी पाचन आवश्यकताओं को सीमित करते हैं।
- आप जीवन-बदलते अनुभवों से गुजर रहे हैं।
खाने के विकारों का इलाज कैसे करें?
यदि बीमारी का निदान जल्दी है तो खाने के विकार का इलाज करना आसान है। प्रत्येक खाने के विकार के अपने उपचार मानदंड हैं। चूंकि खाने के विकार अन्य मानसिक बीमारियों के साथ होते हैं, इसलिए जितनी जल्दी हो सके विकार के लिए उपचार की पहचान करना और शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि सही उपचार प्रदान किया जाता है तो पूरी वसूली संभव है। उपचार विकार के प्रकार के आधार पर अलग -अलग होंगे, लेकिन आम तौर पर शामिल होंगे:- मनोचिकित्सा: इसमें व्यवहार या टॉक थेरेपी शामिल है। खाने के विकार के अंतर्निहित कारण को संबोधित करने में थेरेपी उपयोगी हो सकती है। यह उपचार का एक मौलिक रूप भी है।
- दवाएं: चिकित्सा पेशेवर एंटीडिप्रेसेंट या एंटी-चिंता दवाओं जैसी दवाओं को शामिल करने के लिए एक रूप में उपचार को डिजाइन कर सकते हैं। खाने के विकारों के इलाज के लिए कोई दवा उपलब्ध नहीं है। लेकिन मूड स्टेबलाइजर्स विकार की गंभीरता को कम कर सकते हैं क्योंकि खाने के विकार अन्य मानसिक बीमारियों के साथ सह-ओप्स हैं।
- पोषण: खाने के विकारों को ठीक करने के लिए पोषण परामर्श बेहद महत्वपूर्ण है। इसमें वजन बहाली और व्यक्तिगत भोजन योजनाओं का आकलन शामिल होगा।
- चिकित्सा देखभाल और निगरानी: यदि खाने के विकारों के कारण कोई अन्य स्वास्थ्य मुद्दे फिर से शुरू हो गए हैं, तो चिकित्सा विशेषज्ञों का प्राथमिक कार्य उस स्थिति को संबोधित करना है। रोगी को उसे स्थिर करने के लिए सबसे अच्छी और सबसे प्रभावी चिकित्सा देखभाल दी जानी चाहिए।
खाने के विकारों वाले व्यक्ति में चेतावनी के संकेत क्या हैं?
खाने के विकार अक्सर जटिल होते हैं और उपयुक्त जागरूकता के बिना नहीं जाना जा सकता है। यह समझना मुश्किल हो सकता है कि क्या आपका कोई प्रियजन बीमारी से पीड़ित है। हालांकि, कुछ चेतावनी संकेत हैं जिन्हें किसी व्यक्ति में पहचाना जा सकता है। इसमे शामिल है:- नाटकीय वजन घटाने
- सामाजिक वापसी
- उनके खाने के पैटर्न के बारे में झूठ
- बहुत उच्च गति से खाना खाना
- खाने के बाद टॉयलेट में जा रहे हैं
- अत्यधिक व्यायाम
- दूसरों के साथ नहीं खाना
- बहुत धीरे -धीरे खाना
खाने के विकारों के बारे में मिथक
चूंकि खाने के विकारों पर चर्चा बहुत प्रमुख नहीं है, इसलिए बीमारी समझने के लिए जटिल हो सकती है। सोशल मीडिया ने हाल ही में स्वास्थ्य से संबंधित मुद्दों पर बहस करना शुरू कर दिया है। इन सभी चर्चाओं और बहसों ने खाने के विकारों के बारे में कुछ मिथकों को जन्म दिया है। इन मिथकों पर विश्वास करना किसी के लिए हानिकारक हो सकता है जो बीमारी से पीड़ित हो सकता है। यहाँ खाने के विकारों के बारे में कुछ मिथक हैं जिन्हें आपको विश्वास करना बंद करने की आवश्यकता है: "यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको खुद को भूखा रखना चाहिए"- यदि आप एक स्वस्थ वजन बनाए रखना चाहते हैं, तो आपको एक स्वस्थ आहार खाना चाहिए और तुरंत वजन घटाने के लिए खुद को भूखा नहीं रखना चाहिए। " केवल किशोर लड़कियों को खाने के विकार हो सकते हैं "- खाने के विकार उतने ही वास्तविक हैं जितना कि दिल हमले और लिंग या उम्र के बावजूद अनियमित खाने की आदतों को प्रभावित कर सकते हैं। "सभी खाने के विकार भुखमरी के बारे में हैं"- विभिन्न प्रकार के खाने के विकार हैं। कुछ में ओवरईटिंग भी शामिल है। यह पहचानना महत्वपूर्ण है कि किसी व्यक्ति को उसके साथ सही व्यवहार करना है। "खाने के विकार वाले लोग पोषण को भी नहीं समझते हैं"- खाने की बीमारी एक वास्तविक मानसिक बीमारियां हैं और मरीज आत्म-नियंत्रण खो देते हैं। अन्य कारक भी बीमारी के विकास में एक भूमिका निभाते हैं। यह आवश्यक नहीं है कि वे जानते हैं और समझते हैं कि पोषण का क्या मतलब है। इसका मतलब है कि उन्हें उचित पोषण सेवन के पैटर्न को लागू करने में कठिनाई होती है।दूर ले
खाने के विकार गंभीर मानसिक बीमारियां हैं जो मौत का कारण बन सकती हैं। इस मामले में उचित और प्रारंभिक उपचार की आवश्यकता है। विशेष विकारों के संकेतों और लक्षणों को जल्द से जल्द पहचाना जाना चाहिए। माता -पिता को अपने बच्चों की खाने की आदतों की निगरानी करने की आवश्यकता है (खासकर यदि वे किशोर हैं) और अन्य कदम उठाने से पहले चर्चा करें। चूंकि खाने के विकारों को मानसिक बीमारियों से जोड़ा जाता है, इसलिए इन मामलों को सहानुभूति और स्नेह से निपटा जाना चाहिए।
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