हम सभी एक कारण या किसी अन्य के लिए अपना वजन कम करना चाहते हैं, और यह कम कैलोरी आहार के आधार पर जल्दी से किया जा सकता है। यह किया जा सकता है यदि आपके पास खाद्य पदार्थों की अच्छी समझ है जो आप खा सकते हैं जो आपके पेट को भर सकते हैं लेकिन आपकी कैलोरी की खपत को समान रखेंगे। शून्य कैलोरी वाले भोजन में कोई ऊर्जा नहीं होती है और यह वजन प्रबंधन और समग्र स्वास्थ्य को लाभान्वित कर सकता है। एक स्वस्थ आहार में कैलोरी-घने खाद्य पदार्थ होते हैं जो कैलोरी में कम हो सकते हैं, और ककड़ी, और फायर पॉपकॉर्न जैसे अलग-अलग उदाहरण हो सकते हैं, जिसमें कोई कैलोरी नहीं होगी। इस ब्लॉग में, हम उन खाद्य पदार्थों को देखेंगे जिनमें शून्य कैलोरी है।
शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थों के क्या लाभ हैं?
जीरो-कैलोरी फूड्स कई लाभ प्रदान करते हैं जब एक संतुलित आहार :
- वजन प्रबंधन को बढ़ावा देना- शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थ वजन घटाने या रखरखाव में सहायक हो सकते हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं और कैलोरी सेवन को काफी प्रभावित किए बिना बड़ी मात्रा में सेवन किया जा सकता है।
- आपको हाइड्रेट रखें: कई शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थ, जैसे कि खीरे और तरबूज, उच्च जल सामग्री, जलयोजन में सहायता करना और पूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देना।
- पोषक तत्व घनत्व- कुछ शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थ, जैसे पत्तेदार साग और क्रूसिफेरस सब्जियां, आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर में समृद्ध हैं, अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने के बिना पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं।
15 खाद्य पदार्थ जो कैलोरी में कम हैं -
यहां 15 शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप वजन घटाने के लिए अपने आहार में जोड़ सकते हैं:
1 सेब-
सेब अत्यधिक पौष्टिक और सहायक होते हैं। ये बच्चों और वयस्कों के लिए सबसे लोकप्रिय फलों में से एक हैं। वे केवल एक कप सेब में लगभग 50 कैलोरी होते हैं और तीन गिलास आहार फाइबर होते हैं। सेब न केवल कैलोरी में कम होते हैं, बल्कि फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम, ऑक्सीडेंट यौगिकों और फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन जैसे पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत भी होता है।
2 ब्रसेल स्प्राउट्स-
ब्रसेल्स स्प्राउट्स मिनी कैबेज से मिलते -जुलते हो सकते हैं जिन्हें कच्चा या पकाया जा सकता है, और ये सी जैसे विटामिन का एक बड़ा स्रोत हो सकता है, एक भावुक जो शरीर को कार्य करने में मदद कर सकता है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को भी वजन कम करने के लिए खाया जाता है क्योंकि उनके पास शून्य कैलोरी होती है।
3 गोभी-
गोभी एक और क्रूसिफेरस सब्जी है जो हरे, लाल और सफेद जैसे विभिन्न रंगों में आ सकती है, और यह बिक्री और सलाद में एक सामान्य घटक हो सकता है। यह एक घटक हो सकता है जो कि किण्वित व्यंजनों में देखा जा सकता है जैसे कि सॉकरक्राट और किमची। यह कैलोरी में उथला हो सकता है जैसे 89 ग्राम में केवल 22 कैलोरी हो सकती है।
4 गाजर-
गाजर मीठे, कुरकुरे और उच्च पोषक तत्व खाद्य पदार्थ हैं जो संतरे किस्मों के माध्यम से भी हो सकते हैं और सबसे लोकप्रिय हैं और सफेद से लेकर बैंगनी तक हो सकते हैं। शून्य कैलोरी के साथ भोजन, गाजर कैरोटीनॉयड नामक यौगिकों में समृद्ध हैं और इसमें ल्यूटिन और बीटा कैलोरी शामिल हो सकते हैं, जो स्वस्थ दृष्टि और प्रतिरक्षा कार्यों के लिए महान हो सकते हैं। कटा हुआ गाजर के एक कप सेवारत में केवल 50 कैलोरी हो सकती है।
5 अजवाइन-
अजवाइन कैलोरी में बहुत कम है, और जब अजवाइन की छड़ें या मूंगफली के मक्खन के साथ जोड़ा जाता है, तो एक क्लासिक स्नैकिंग संयोजन के लिए उठाने का एक छिड़काव हो सकता है जो फाइबर के साथ -साथ प्रोटीन, वसा और वसा के भरने के मिश्रण का उत्पादन कर सकता है। एक कप में केवल 17 कैलोरी हो सकती है।
6 चर्ड-
चर्ड एक हरी पत्तेदार सब्जी है जिसमें कई किस्मों के साथ काफी अधिक विटामिन के और उचित रक्त के थक्के और हड्डी के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व होता है। एक कप चर्ड में विटामिन के के लिए 249% डीवी युक्त सात कैलोरी हो सकती है। चर्ड में अन्य सब्जियों की तुलना में कम कैलोरी होती है।
7 अरुगुला-
अरुगुला एक गहरे और पत्तेदार हरी सब्जी है जिसमें एक मिर्च का स्वाद होता है। शून्य कैलोरी के साथ भोजन, अरुगुला का उपयोग आमतौर पर सलाद में किया जा सकता है, विटामिन के में समृद्ध होता है, और इसमें फोलेट, कैल्शियम और फोलेट होता है। अरुगुला को बहुत सामान्यतः नहीं खाया जाता है, लेकिन यह कम कैलोरी खाने में भी सहायक पाया जा सकता है।
8 क्लेमेंटाइन्स-
क्लेमेंटाइन्स उन मिनी संतरे से मिलते -जुलते हैं जो कई पालों में एक विशिष्ट स्नैक हैं और उनके उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए जाने जाते हैं। एक कप में केवल 35 कैलोरी होती हैं। क्लेमेंटाइन केवल विशिष्ट क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं, लेकिन दुनिया के अन्य हिस्सों में पाए जा सकते हैं।
9 खीरे-
खीरे सब्जियों को ताज़ा कर रहे हैं जो आमतौर पर सलाद में पाए जाते हैं, और इनका उपयोग डलास में पाई जाने वाली सब्जियों को ताज़ा करने के लिए किया जा सकता है; वे फलों और जड़ी-बूटियों के साथ, स्वाद वाले पानी को बनाते हैं, और चिकन और टूना सलाद की तरह उच्च प्रोटीन के लिए कम कैलोरी का आधार बना सकते हैं, और एक कप में केवल आठ कैलोरी हो सकती है।
10 शतावरी-
शतावरी हरे, सफेद और बैंगनी रंगों में एक फूल वाली सब्जी है। सभी प्रकार के शतावरी हरे और स्वस्थ होते हैं और इसमें विभिन्न विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ पौधे यौगिक होते हैं। अध्ययनों से पता चला है फ्लेवोनोइड्स और सल्फर युक्त यौगिक जैसे शतावरी एसिड।
11 बीट-
बीट जड़ की सब्जियां हैं जो लाल और नारंगी सहित जीवंत रंगों की एक श्रृंखला में आती हैं, और फोलेट और मैंगनीज जैसे पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हो सकता है। उनमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स जैसे बेटालेंस और फेनोलिक एसिड यौगिक होते हैं, जिनमें स्वास्थ्य-प्रचार गुण होते हैं। एक कप पके हुए बीट में 74 कैलोरी हो सकती है और फोलेट के लिए 17% डीवी और मैंगनीज के लिए 12% प्रदान कर सकते हैं।
12 आइसबर्ग लेट्यूस-
आइसबर्ग लेट्यूस को अपने उच्च जल महाद्वीप के लिए अच्छी तरह से जाना जा सकता है। इसे आमतौर पर सलाद के रूप में और बर्गर और सैंडविच के शीर्ष पर जाना जा सकता है, भले ही ज्यादातर लोग सोचते हैं
13 सौंफ़-
सौंफ एक बेहोश नद्यपान के स्वाद के साथ एक बल्बस सब्जी है और सी, ई और पोटेशियम जैसे विटामिन सहित कई पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हो सकता है। सूखे सौंफ के बीज को ऐनीज़ के रूप में व्यंजन में जोड़ा जा सकता है। डेनेल में एक कप में केवल 27 कैलोरी हो सकती हैं।
14 अंगूर-
ग्रेपफ्रूट अपने तीखे स्वादों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, जिसका आनंद दही, सलाद और मछली के साथ किया जा सकता है। ये खट्टे फल अंगूर की तरह हो सकते हैं, पोषक तत्वों और लाभकारी यौगिकों और फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध होते हैं जिनमें एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं, और ये कारण हो सकते हैं कि आहार में साइट्रस फल जोड़ने से उनके हृदय ब्रायन के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
15 ब्रोकोली-
ब्रोकोली एक पौष्टिक भोजन है जिसे किसी भी उच्च-कैलोरी की गिनती के बिना खाया जा सकता है। यह हृदय रोग और कुछ कैंसर के विकास के जोखिम को कम कर सकता है। 115 ग्राम पकाया गया एक कप विटामिन सी है जिसे कई लोगों को पूर्व-दिन की आवश्यकता है।
क्या किसी को शून्य कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की आदत में उतरना चाहिए?
नहीं, आपको स्वस्थ वसा में उच्च भोजन करना चाहिए, जैसे अंडे और नट, और बीज कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, जैसे फलों और सब्जियों, और अभी भी बहुत पौष्टिक हो सकते हैं। आप कम कैलोरी खाद्य पदार्थों के साथ खाद्य पदार्थों में उच्च कैलोरी को स्वैप कर सकते हैं, स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं और अपने स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं में सुधार कर सकते हैं।
कृपया ध्यान दें कि यद्यपि आप कम कैलोरी के साथ खाना खा रहे हैं, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आपके शरीर को दिन भर में आपको बनाए रखने के लिए पर्याप्त कैलोरी मिल रही है और इससे भी अधिक बाद में। यदि आपको वे कैलोरी नहीं मिल रही हैं, तो आपके लिए रोजमर्रा के कार्यों से निपटना जटिल हो जाएगा, और आप पोषण की कमी से भी पीड़ित हो सकते हैं।
निष्कर्ष-
यदि आप वजन कम करने और बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो शून्य कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का चयन करने से मदद मिल सकती है। फिर भी, आपको उस प्रयास को रखने और पूरी तरह से पौष्टिक भोजन प्राप्त करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उस स्थिति में, यह आपको बहुत समय लग सकता है और कई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों से निपटने में समस्या हो सकती है जो कैलोरी में कम हैं, फल और सब्जियां हैं, जो आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं। शून्य कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, जैसे खीरे, अजवाइन और लेट्यूस, को अपने आहार में अतिरिक्त ऊर्जा जोड़ने के बिना उदार मात्रा में आनंद लिया जा सकता है। ये बेहतर विकल्प खाद्य पदार्थ हो सकते हैं, और आपके शरीर को एक दैनिक फोड़ा पर पर्याप्त कैलोरी की आवश्यकता होती है ताकि यह बेहतर ढंग से कार्य किया जा सके और शरीर को अपने सबसे अच्छे रूप में महसूस करने में मदद कर सकें।
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